SushiSwap是一个Uniswap的分叉，于8月27日发布。它使用了UniSwap的关键流动池设计，依旧是流动性挖矿和自动做市（AMM）。在协议和智能合约方面，SushiSwap与Uniswap共享相同的接口，而且前面页面Sushiswap也跟Uniswap相同。但它本质上又改变了原来的协议，SushiSwap将Uniswap的理论又往前推进一步。SushiSwap最吸引投资者的一方面就在于其货币经济鼓励，为Sushiswap提供流通性的客户可以得到SUSHI货币的鼓励。但与Uniswap不同，即使你决定不再提供流通性，这些SUSHI货币也将使你有权继续获得一部分SUSHI协议的交易费用。做为协助提升流通性的初期流通性提供者，你会变成该协议的关键利益相关者。
